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Cibi Criminali, Food

Made in Italy ? si, no… forse

All’interno della manifestazione “Imparar Gustando” presso la Rocca di San Martino in Rio, abbiamo parlato di falso made in Italy e di Italian Sounding

L’argomento è vasto e importante, prima della tavola rotonda è stata proiettata una presentazione che riassume l’attuale situazione del problema a livello mondiale ma getta anche un occhio alla situazione interna italiana evidenziando come non tutto sia sia trasparente o, quantomeno, noto ai più.

Il link della presentazione

Per informazioni, chiarimenti o per approfondire l’argomento potete contattare:

dott. Aurelio Trevisi  aurelio.trevisi@gmail.com

https://www.facebook.com/aurelio.trevisi